Archiv para 9 mayo, 2018

SALÓN GOURMET MADRID 2018

El CRDO El Hierro participa por primera vez en la 32 Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, Salón Gourmet 2018 que se celebra en Madrid del 07 al 10 de mayo; durante la feria, más de 1600 expositores mostraran a los visitantes más de 40.000 productos. Los visitantes a esta feria son profesionales del sector interesados en comprar productos únicos españoles. El Cabildo Insular de El Hierro presenta en esta feria los quesos herreños, las quesadillas y otros productos elaborados y nuestra CRDO participa con los vinos Baboso Blanco y Baboso Negro de la Cooperativa Viña Frontera, el Tinto de Bodegas Elysar ganador del Bacchus de Plata 2018, el vino dulce de Bodegas HM ganador del Bacchus de Oro 2018 y el vino dulce ecológico de Bodegas Uwe Urbach. Los visitantes podrán visitar el stand de El Hierro, donde están expuestos todos los productos presentados y donde se servirá de intermediario para los interesados en comprarlos. Igualmente, se llevarán a cabo tres catas para compradores, periodistas y sumelliers permitiéndoles degustar los vinos y donde también se les hablará de la producción vitícola de la isla y todas las bodegas y vinos que se producen. Con la participación en esta feria estamos dando a conocer la producción vitícola de la isla y presentando nuestros vinos a un sector importante para futuros negocios.   SALON-B-2018-DEF   IMG-20180507-WA0019     IMG-20180507-WA0028IMG-20180507-WA0021 IMG-20180507-WA0003IMG-20180507-WA0025IMG-20180507-WA0024     IMG-20180507-WA0026 IMG-20180507-WA0027

COMIENZAN LAS ACTIVIDADES CON MOTIVO DEL IV CONCURSO DE VINOS EL HIERRO EN EL MUNICIPIO DE EL PINAR

  El pasado viernes 27 de Abril se llevó a cabo el maridaje VINOS Y BOCADOS DE EL HIERRO en el Restaurante CASA JUAN de La Restinga. En el maridaje participaron 30 comensales que durante 2 horas y media probaron algunos de los vinos que van a participar en el concurso de este año y son Blanco Seco BODEGAS ELYSAR, Tinto BODEGA ACENCI, Tinto BODEGA PADRON, Tinto Maceración Carbónica BODEGA VIÑA FRONTERA y Blanco Dulce Afrutado BODEGA UWE URBACH. Estos vinos fueron acompañados por unas deliciosas tapas Arabisen Quintero y Lorena Machín y que casaban a la perfección con los vinos. El próximo Jueves 10 en el Restaurante Sunset La Maceta de Frontera, se celebrará el Segundo Maridaje y el viernes 18 de mayo finalizaremos con el tercer maridaje en el Restaurante El Encuentro en Valverde.   IMG-20180504-WA0004 IMG-20180507-WA0009   IMG-20180507-WA0011   IMG-20180507-WA0014 IMG-20180507-WA0005         LA COOPIMG-20180507-WA0017   IMG-20180507-WA0008   IMG-20180507-WA0016

Promoción de la Calidad de los Vinos Herreños

El pasado 02 de Mayo, tuvo lugar en el Mirador de la Peña, la presentación de una selección de vinos modo exponente de la alta calidad de los vinos locales organizado por el Cabildo de El Hierro con la colaboración con el Consejo Regulador de Vinos. La Presidenta del Cabildo, Belén Allende estuvo acompañada por el consejero de Medio Rural del Cabildo de El Hierro, Juan Pedro Sánchez, el presidente del Consejo de DO El Hierro, Alejandro Carlos Déniz, la enóloga María Isabel Mijares, la periodista y sumiller Mar Romero, así como el enólogo Alberto González. Los vinos seleccionados sobre los que Mijares y Romero hicieron cata comentada son de las bodegas Viña Frontera, Elysar, Acenci, HM Las Vetas y Uve Urbach. Ambas, reputadas especialistas a nivel mundial, destacaron la originalidad y variedad de estos vinos que tacharon de verdaderas joyas y dignos de conocer en todo el mundo. De hecho, el caso de HM Las Vetas ha logrado recientemente el Bacchus de Oro y el Elisar, el plata. El consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, presente en esta presentación a modo de cata comentada afirmó que son prueba de que los “vinos de El Hierro han despegado y son un referente mundial”. Por su parte, la presidenta insular, Belén Allende afirmó que El Hierro ofrece al mercado vinos diferenciados, incluso monovarietales, de alta calidad y recordó que la Institución y el Consejo trabajan en un ambicioso estudio de las variedades autóctonas de la isla con alto potencial vinícola para su registro. “El objetivo –dijo- es lograr que la vid que se produce en la isla se quede aquí y de vinos con el honor de llevar el apellido de El Hierro”. Allende destacó la presencia de una enóloga del prestigio de María Isabel Mijares en esta presentación dado su papel relevante e histórico en el proceso de creación de la Vinícola insular (1986) y la consecución de la Denominación de Origen Vinos de El Hierro en 1994. “Unos años en los que se comenzó a elaborar vinos blancos novedosos entonces, a poner en valor nuestros tintos y en los que se lograron premios nacionales e internacionales como el de México gracias a su impulso, cuando aún los vinos canarios no lo hacían”, recordó. “Sin embargo –dijo-, en los últimos años hemos tenido falta de un nuevo revulsivo, un nuevo plan de modernización e impulso como el que estamos llevando a cabo porque tenemos que pasar de esa visión humilde, de escasas pretensiones, a ver con claridad todo el potencial que nuestros caldos tienen para situarnos no en tercera ni en cuarta fila sino en primera en el contexto productor canario”. Allende finalizó recalcando que las bodegas seleccionadas son “joyas” entre los vinos herreños para una isla que es una “joya en el Atlántico, una isla con alma, el alma de nuestros hombres y mujeres del campo y mar herreños”. Fuente: prensa Cabildo Insular   vinos presentados     mesa de presentación - copiaSra. MijaresSr. Albertonuestro tecnicomijares con tintoIMG-20180504-WA0002los presentes catando - copia31770310_1538543046257135_9052236045583646720_ncopa tinto    

MEDALLA DE PLATA PARA EL TINTO MACERACIÓN CARBÓNICA DE VIÑA FRONTERA

CRDO El Hierro felicita a la Cooperativa Frontera y a su Bodega Viña Frontera por haber conseguido MEDALLA DE PLATA en la categoría de VINOS JÓVENES con su Vino Tinto Maceración Carbónica en el XXXII Concurso Regional de Vinos ALHÓNDIGA 2018.     En este concurso participaron más de 140 vinos embotellados en Canarias; La fase previa se realizó el 23 y 24 de Abril en Lanzarote para luego celebrar la fase final el 02 de Mayo en Tacoronte, Tenerife. Este concurso es el más antiguo de Canarias y este año se presentaron vinos representando a las siete isla Canarias y estando presentes las once Denominaciones de Origen Protegido que funcionan en el archipiélago.       Orgullosos de nuestros vinos y de su éxito en estos prestigiosos concursos. EN HORA BUENA A VIÑA FRONTERA y que continúen los éxitos.   facebook

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