Archiv para 3 noviembre, 2017

Contribución de las Islas Canarias a la Biodiversidad de la Vitis Vinífera: El Hierro

IMG_5335 El pasado martes 31 de Octubre en las instalaciones de la Casa del Aguardiente se realizó la charla sobre la contribución que nuestras islas y especialmente la isla de El Hierro ha hecho a la biodiversidad de la vitis vinífera del archipiélago.   La charla impartida por la Dra. María Francesca Fort y contó con la presencia de las autoridades, los viticultores y bodegueros de la isla. En ella se mostró la diversidad de uva que se tiene en Canarias y las variedades originarias de nuestra isla.

Elaboración de Vinos Especiales: Rosado, Dulce y Espumoso

Este lunes 29 de octubre, se llevó a cabo la charla Elaboración de Vinos Especiales: Rosado, Dulce y Espumoso con la participación de un gran número de viticultores y bodegueros de la isla así como público en general interesado en el tema.  Durante unas horas el ponente Alberto G. González Plasencia compartió con los presentes las diversas técnicas y los mejores procedimientos para la producción de estos vinos en nuestras bodegas generando gran interés entre los presentes. 2017-11-03-PHOTO-00000002 Con este tipo de actividades, el C.R.D.O pretende darle toda clase de herramientas y conocimientos a nuestros bodegueros y viticultores de manera que la excelente producción de vinos con la que cuenta la isla siga manteniendo su excelencia y mejorándola cosecha tras cosecha.      

Noviembre Mes del Vino

Durante el mes de Noviembre el Ayuntamiento de la Frontera celebra el mes del vino con la colaboración del Cabildo Insular de El Hierro, el C.R.D.O, la Cooperativa Frontera y la Universidad de la Laguna. mes del vino Desde el 29 de Octubre y hasta el 20 de Noviembre, se podrá disfrutar de diversas actividades diseñadas con el propósito de dar a conocer y promocionar el vino como actividad de interés en la isla.  

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