Archiv para diciembre, 2014

Viñedos. DOELHIERRO

Recuperación del viñedo de la isla de El Hierro

El Consejo Regulador apuesta por la recuperación de viñedos que se encuentran en estado de abandono actualmente.

  El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos El Hierro inicia un proyecto de recuperación de viñedos que se encuentran en la actualidad abandonados. La Denominación de Origen de El Hierro en la actualidad la componen 9 bodegas que producen vinos con denominación de origen y un total de 253 viticultores que tienen inscritos sus viñedos en el Consejo Regulador, totalizando una superficie de 1.538 hectáreas censadas.

  El objetivo fundamental del Consejo Regulador consiste en reducir el número de parcelas abandonadas que existen en la isla, y recuperar el viñedo herreño. De esta forma se consigue mejorar el paisaje de las zonas afectadas, disminuir el nivel de plagas así como crear puestos de trabajo ligados a la actividad vinícola y mejorar el nivel de rentas de los propietarios de los terrenos.

  Estas labores podrían beneficiar a muchas familias herreñas sin recursos, ya que serían éstas las responsables de explotar las parcelas y responsabilizarse de su rendimiento y beneficios.

  Favorecer la recuperación de los viñedos, hasta hoy abandonados, es clave para frenar el deterioro del paisaje agrario herreño, el desarrollo de plagas y el riesgo de incendios, apunto Alejandro Déniz, presidente del consejo regulador.

  La denominación de origen Vinos de El Hierro pondrá a disposición a través de la web www.doelhierro.es todas las parcelas que se encuentran en cesión con la superficie, situación y contacto, así mismo dará a conocer la relación de todos los interesados en cultivar y recuperar viñedos.

Viñedos. DOELHIERRO

Dos grandes bodegueros, presentes en el módulo de enología de la Universidad de La Laguna

Dos bodegas elaboradoras de algunos de los vinos más populares e importantes del Archipiélago han sido protagonistas en el módulo de enología del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna.

Las bodegas Marba de la Denominación de Origen de Tacoronte – Acentejo  y Simancas de la Denominación de Origen de El Hierro, se han dado cita en una pequeña charla dirigida a los alumnos del módulo, donde los auténticos protagonistas, han sido los bodegueros.

El espíritu soñador de estos dos bodegueros Domingo Martín y Juan Manuel Quintero, les ha llevado a iniciar una aventura enológica, con un fuerte compromiso con la calidad y personalidad de sus vinos. Una forma de entender la elaboración de sus vinos, con respeto a la tradición, a la investigación, al esfuerzo y al compromiso.

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Izquierda a derecha: Domingo Martín (Bodegas Marba), Juan Manuel Quintero (Bodegas Simancas), Domingo Martín (hijo) y Gabriel Santos, codirector del Aula.
Postal de Navidad 2014

Te deseamos unas felices fiestas en compañía de los tuyos

      En estos días, en los que esperamos grandes retos para nuestro sector vitivinícola herreño, deseamos que el espíritu de la Navidad nos guíe a través de la concordia, para que todos nuestros deseos se hagan realidad en el año 2015.

Te deseamos unas felices fiestas en compañía de los tuyos.

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos El Hierro

        Postal de Navidad 2014

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