Archiv para octubre, 2014

PRESENTACIÓN DE LAS JORNADAS DE LA VIÑA Y EL VINO DE EL HIERRO Y LA TAFEÑA 2014

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Vino de El Hierro, y la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera han presentado hoy las XV Jornadas de la Viña y el Vino de El Hierro y la TAFEÑA 2014 que se desarrollarán durante esta semana en el municipio de La Frontera.

Se trata de la recuperación de una iniciativa que el año no se pudo celebrar, “desde el Consejo Regulador es importante crear foros de encuentro entre los viticultores, bodegueros, y la población donde compartir y dar a a conocer la cultura y la tradición que tiene un sector tan importante para la Isla de El Hierro como es el vino”.

De este modo, el presidente del Consejo Regulador, Alejandro Deníz, que estuvo acompañado esta mañana en la presentación del Alcalde del Ayuntamiento de La Frontera, David Cabrera, del Concejal de Cultura del Ayuntamiento de El Pinar, Francisco González, y de la Gerente de la Sociedad Cooperativa, Beatriz Duarte, ha explicado el calendario de actividades que componen estas XV edición de las Jornadas que dan comienzo en el día de hoy con la charla “Regulación y normativa de las bodegas Canarias”, que impartirá el Director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Alfonso J. López Torres.

El Alcalde del Ayuntamiento de La Frontera, David Cabrera, ha apuntado que “el papel primordial del Consejo Regulador y la Cooperativa en el desarrollo de estas jornadas, con el fin de acercar la cultura del vino a los herreños y a los visitantes que se encuentran en estos días en la isla”.

Toda la programación de las jornadas se pueden consultar en la web del Consejo: www.doelhierro.es

 
CARTEL jornadas viña vino 2

XV JORNADAS DE LA VIÑA Y EL VINO DE EL HIERRO

Las XV Jornadas de la Viña y el Vino de El Hierro, que darán comienzo este próximo día 27 de octubre y se prolongarán hasta el próximo 31, con la tradicional Tafeña en la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos El Hierro, organiza conjuntamente con la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera las XV Jornadas de la Viña y el Vino de El Hierro, que arrancará el próximo lunes, 27 de octubre con la presentación por parte de representantes de las entidades organizadoras y colaboradoras del programa de esta décimo quinta edición de las Jornadas a los medios de comunicación a las 11:00 horas en la sede de la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera.

Ese mismo día en el salón de plenos del Ayuntamiento de La Frontera a las 19:00 horas, tendrá lugar la charla “Regulación y normativa de las bodegas Canarias”, que impartirá el Director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Alfonso J. López Torres.

El martes día 28 en la sede de la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera, a las 19:00 horas tendrá lugar el curso de iniciación a la cata de vinos, impartido por el Presidente del Comité de Cata de la Denominación de Origen de Vinos El Hierro, Carmelo Padrón.

Ya en el ecuador de las jornadas, el miércoles 29 de octubre en la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera, acogerá la charla informativa “Tratamientos fitosanitarios en el cultivo de la viña” por el técnico del Servicio de Agricultura del Cabildo Insular de El Hierro, Rubén Padrón.

El jueves 30 de octubre de nuevo la sede de la cooperativa acogerá a las 18:00 horas el taller de Reciclaje de Análisis Sensorial de Vinos, impartido por Juan Enrique de Luis Bravo – enólogo y miembro del Aula de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna.

Y como colofón de las XV Jornadas de la Viña y el Vino de El Hierro, se celebrará el día 31 de octubre a las 20:00 horas la tradicional TAFEÑA 2014, en la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera.

Las Jornadas vuelven a incluirse en el calendario de eventos del sector vitivinícola de la isla de El Hierro, con el fin de afianzarse como un punto de encuentro entre viticultores, bodegueros, consumidores y amantes del vino en general.

Para más información e inscripción en el curso y taller, pueden dirigirse a la página web del Consejo Regulador www.doelhierro.es o en los teléfonos: 922559744 – 922559691.

CARTEL jornadas viña vino 2
El pueblo de Los
Llanillos,  (La Fronetera - El Hierro), transportando en burro dos barriles de vino, antigua medida que
correspondía a 32 litros.

El Hierro: Vino, foclor y tradición

El vino, no cabe duda que ha estado en muchas de las civilizaciones desde tiempos remotos, en nuestra isla desde la conquista a formado parte del día a día del herreño. No tan solo cambiando la morfología del paisaje para el cultivo de la viña, sino también a nivel cultural. Es por ello que esta tan arraigado al folclore de la isla. No solo ayudando al bailarín atravesar la isla con la “madre amada” cada cuatro años, sirviendo de cura a esa garganta seca por el polvo del camino. Haciendo que el pueblo “gavetero”, salga por las lindas calles de su Sabinosa, al son de melodías de cuerdas en las fiestas de San Simón, en busca del buen vino en la casa de los vecinos. Que decir de la “tafeña”, celebrando cada 1 de noviembre Día de Todos Los Santos, la degustación de los nuevos vinos del año (fecha distinta al resto de las islas que celebran en San Martín o San Andrés) con aromas a castañas asadas y acompañada de una buena parranda. Está tan presente, que en unos de los cantares únicos de la isla, “la meda”, que siempre salía a relucir no solo en momentos de fiesta sino también en descansos del trabajo, como cuando se cavaba la viña, mojando la boca con un buen trago de vino del “barrilote”, en sus “responderes” aparecen multitud de alusiones al vino. Alguno de ellos han sobrevivido al olvido y aun las pocas personas que la cantan, se acuerdan de algunos como: Yo ya me comí el carnero, y me bebí el vino bueno. Si me dan vino bello, yo ahora cargo el camello1. De la barrica sale el vino, con un color encendido. Pa’ que olvides todas las penas, bebe el vino de Frontera. Por todo esto y más, es por lo que el herreño debe sentirse orgulloso de mantener vivas esas tradiciones y seguir luchando mantener el vino como parte de la cultura y el día a día de la isla. Carmelo Padrón. Presidente del Comité de Cata del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos El Hierro  
El pueblo de Los Llanillos,  (La Fronetera - El Hierro), transportando en burro dos barriles de vino, antigua medida que correspondía a 32 litros.

El pueblo de Los
Llanillos, (La Fronetera – El Hierro), transportando en burro dos barriles de vino, antigua medida que
correspondía a 32 litros.

  *1 Aparece reflejado en el libro Romancero General de la Isla de El Hierro de Maximiliano Trapero Foto: “Concurso de fotografía antigua de Ayuntamiento de La Frontera”  
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Los Vinos de El Hierro participan en una cata comentada en Tenerife

El restaurante Café Brasil (Valle Guerra – La Laguna), acoge hoy jueves la cata comentada “Sabores Herreños”, con la participación de vinos de El Hierro de las bodegas Quintero, Elysar y Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera, maridarán con higos pasados de la casa rural Los Abuelos y el queso Los Barrancos, galardonado en Agrocanarias 2014 como mejor queso ecológico de Canarias.   +info y reservas: 922 54 13 50   image  

LOS VINOS DE EL HIERRO ESTRENAN PÁGINA WEB

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos El Hierro lanza un sitio web de diseño moderno, que introduce novedades como información detallada de la DO y un calendario de eventos.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos “El Hierro” inaugura su nueva página un espacio moderno, atractivo y dinámico a través del que las personas interesadas en los vinos de El Hierro pueden estar al día de toda la actualidad de la Denominación de Origen.

En www.doelhierro.es ofrece al usuario información de todo lo relativo a los Vinos de El Hierro, su historia, variedades de uva, características y tipos de vino. Además, por primera vez se ha puesto en marcha un canal de noticias, que recogerá todo lo relacionado y de interés para seguir difundiendo la Denominación de Origen, así como un calendario de eventos que les mantendrá puntualmente informados de cuantas acciones se van a desarrollar y en que consiste cada una de ellas.

Para más información visita www.doelhierro.es

I Concurso vinos Atlántico 01 (1)

DOS VINOS DE EL HIERRO RESULTAN PREMIADOS EN EL CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS DEL ATLÁNTICO 2014

La Sociedad Cooperativa Agrícola de Campo de Frontera perteneciente a la Denominación de Origen de El Hierro ha sido premiada con dos galardones Atlántico de Oro y de Plata, en la primera edición del Concurso Internacional de Vinos del Atlántico 2014 celebrado en el municipio de El Sauzal (Tenerife), y organizado por el Aula de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna y avalado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Los vinos Gran Salmor Dulce 2008 y Viña Frontera Tinto Dulce 2005, no han pasado desapercibido ante el jurado internacional del certamen, mostrando todas las características que lo han transformado en unos vinos de calidad, también llamada “viticultura heroica”.

Gran Salmor Dulce 2008 – Atlántico de Oro en el certamen, es uno de los vinos más cuidados de la Cooperativa del Campo de Frontera. Elaborado a partir de una excelente materia prima autóctona bremajuelo y verijadiego blanco. El vino permanece en barrica alrededor de dos años y medio que le aporta el grado y la crianza en barrica.

El Atlántico de Plata recayó en Viña Frontera Tinto Dulce 2005, baboso negro en un 80% y Verijadiego negro. El tinto dulce se desarrolla a través de su proceso natural.

Con este nuevo premio la Denominación de Origen de El Hierro y en especial una de sus bodegas señeras la Sociedad Cooperativa Agrícola de Campo de Frontera afianzan su buen hacer en materia vinícola, demostrando la calidad del vino herreño.

La Sociedad Cooperativa del Campo de Frontera se situa en C/El Matorral s/n, 38911, en el municipio de Frontera en la isla de El Hierro, y se crea en el año 1976 para satisfacer la demanda de los agricultores de la isla de comercilizar la fruta cosechada. Cuenta en la actualidad con 647 socios.

La actividad principal de la Cooperativa Frontera se centra en la comercialización y empaquetado los de productos agrícolas producidos en la isla, en su mayoría los frutos subtropicales como el plátano, la piña tropical, la papaya, la manga y el mango, y a través de nuestra bodega, en la recogida de uva y elaboración y comercialización del vino con la marca Viña Frontera con Denominación de Origen de El Hierro.

La bodega de la Cooperativa cuenta con más de 25 años de historia, y a lo largo de los años, la calidad de sus vinos han sido referencia del buen hacer de los caldos herreños. Desde su inicio, y sigue siendo, con diferencia, la que recoge mayor número de kilos de uva de las bodegas de la isla. A través de sus marcas Viña Frontera y Gran Salmor, y con doce referencias, los vinos de la Cooperativa, se han consolidado en los mercados canarios, peninsulares, y últimamente en los internacionales.

I Concurso vinos Atlántico 01 (1)

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